Conociendo la raza retinta Algunos de nuestros clientes nos han preguntado por la ternera retinta o raza retinta, esperamos que después de leer este artículo de nuestro blog acabes conociendo un poco mejor la raza retinta. Comenzaremos contestando estas 6 cuestiones: ¿De dónde viene el nombre de vaca retinta o ternera retinta? El nombre de…